実績
過去にお手伝いしたお仕事
Safety and Quality
安全性・品質関係
●愛玩動物用飼料の分析法検討等委託事業（農林水産省 2019年） ●療法食の適正使用の現状と課題−安全で効果的な犬猫の食事療法のために（ペット栄養学会誌, 17(2):86-92, 2014） ●ペットフード安全法の５年間（ペット栄養学会誌, 17(1):34-43, 2014） ●ペットフードの安全確保を目的とした製造及び品質管理の取組み−国内および海外の動向−（ペット栄養学会誌,16(2):89-95, 2013） ●療法食の在り方検討委員会（日本獣医師会 2011-13年） ●愛玩動物用飼料安全確保体制強化（農林水産省委託事業 2012年度） ●ペットフード中の有害物質等に関する調査（農林水産省委託事業 2009年度） ●ペットフードの安全監視体制構築に係わる予備調査：分析法の開発（農林水産省委託事業 2008年度） ●ペットフードの安全監視体制構築に係わる予備調査：関連情報の収集・発信体制構築（農林水産省委託事業 2008年度） ●ペットフードの安全性の確保に関する研究会（農林水産省2007年） ●ペットフードの安全性・品質に確保に関する法令制度および流通実態に関する海外調査（農林水産省委託事業 2007年度） ●安全なペットフードの製造に関する実施基準（ペットフード工業会 2006年）
Education
教育啓発活動
Labeling
表示関係
●ペットフードの表示のための添加物便覧 第二版（ペットフード工業会 2009年） ●ペットフードの表示のための添加物便覧 第一版（ペットフード工業会 2007年） ●ペットードの添加物表示（ペットフード公正取引協議会 2007年）
Publications
出版物
●愛玩動物看護師カリキュラム準拠教科書 第５巻 公衆衛生学 動物看護関連法規 動物愛護・適正飼養関連法規：愛がん動物用飼料の安全性の確保に関する法律（エデュワードプレス 2022年） ●動物看護コアテキスト第３版 ６ 愛護・適正飼養学：ペット関連産業概論（ファームプレス 2022年） ●応用動物看護学２ 公衆衛生学 動物医療関連法規：愛がん動物用飼料の安全性の確保に関する法律（インターズー 2019年） ●臨床のための小動物栄養学：犬猫用のフードの種類と療法食の位置付け（ファームプレス 2017年） ●動物看護学教育標準カリキュラム準拠 専門基礎分野 動物医療関連法規：愛がん動物用飼料の安全性の確保に関する法律（インターズー 2015年） ●ペット栄養管理学テキストブック：ペットフードの添加物（アドスリー2014年）●ペットフード・ペット用医薬品の最新動向：ペットフードの分類（シーエムシー出版2013年）
●犬猫の適正飼養に向けた飼養管理基準省令の制定と繁殖施設の取組みを支援するマネジメントシステムの考案（第165回日本獣医学会学術集会 疫学分科会シンポジウム「獣医療におけるデータ活用の現在と展望」2022年） ●ペットフードの開発・製造・販売の実務と留意点～関連法規・製品企画・表示作成・販売体制・品質保証～（テックデザイン 2022年, 2023年） ●ペットフードの関連法規と表示作成（テックデザイン 2020年） ●ペットフード開発の実務：企画〜製造〜販売（テックデザイン 2020年） ●ペットフード開発の基礎・実務・展望 ～実践ポイント解説と表示作成スキルアップ～（テックデザイン 2019年） ●ペットフード開発の基礎と実務～事例から学ぶ商品開発と表示作成の要点～（テックデザイン 2018年） ●「ペットフードについて考えよう!!」監修（環境省委託事業 2018年） ●ペットの食の安全確保：③小動物診療における犬と猫の食事療法（獣医学生のための実習・インターンシッププログラム 2018年） ●ペットフード開発における関連法規と表示作成の実務（テックデザイン 2017年） ●ペットフード開発の基礎・実務・展望〜実践ポイント解説と表示作成のスキルアップ〜（テックデザイン 2017年） ●ペットフードビジネス入門セミナー＜市場調査から開発〜製造〜販売までをポイント解説＞（情報機構 2016年） ●犬と猫のボディチェックからはじめる栄養評価−食生活改善のアドバイスに役立てよう−（日本臨床獣医学フォーラム 第18回年次大会 2016年） ●猫の疾患管理に用いるフードの開発と規制対応（技術情報協会 2016年） ●ペットフードの市場・技術動向と製造・輸入・販売面からみる安全性の課題および留意点（AndTech 2015年） ●実務に役立つペットフード開発の基礎知識（テックデザイン 2015年） ●ヒヤリ・ハットその前に！〜明日からできる動物病院のリスク管理〜（日本動物病院マネージャー協会第２回大会 2015年） ●ペットフードの基礎と商品開発の実務（テックデザイン 2015年） ●療法食の位置付け及び法規制（第5回ペットとヒトのインターカンファレンス 2015年） ●ペットの食の安全確保：①ペットフードの種類と市場、②ペットフードの製造と品質管理（獣医学生のための実習・インターンシッププログラム 2015年） ●ペットフードの安心を支える安全・品質管理 -国内外の諸制度（第4回ペットとヒトのインターカンファレンス 2015年） ●安全で効果的な食事療法を支える仕組みづくり（第13回日本獣医療問題研究会2014年） ●ペットフードの基礎知識（埼玉県動物取扱責任者研修会 2011年度） ●市民公開シンポジウム：ペットフード安全法に基づく行政・事業者の取組み（環境省主催 於・2011年日本獣医師会獣医学術年次大会） ●ペットの食事と健康に関する講演会Ⅱ：ペットフードの添加物〜ペットフードの安全性と品質を保持するために〜（環境省主催 2011年） ●ペットの食事と健康に関する講演会：市販ペットフードの選び方と取扱い（環境省主催 2010年） ●「知って納得！ペットフードの表示」監修（環境省委託事業 2010年度） ●ペットフードと食の安全：市販ペットフードについて（日本ペット栄養学会・日本動物看護学会 合同シンポジウム 2010年） ●「飼主のためのペットフード・ガイドライン」監修（環境省委託事業 2009年度）